torsdag 26 januari 2012

Vinter på riktigt!

Det var en rad vinterbilder från förr och nu! Sitter inne och eldar och eldar och termometern visar faktiskt bara -10 grader idag. Känns ynkligt mot -20 igår. Katterna vågar sig t.o.m. ut en sväng idag så det är väl skaplig temperatur då!

fredag 20 januari 2012

Tidsplanen

Just nu består vardagen av att hinna med lilla hjärtat snart 5 månader och hushållsarbete och husplanering. Njuter av att vara hemma med lillan! Hinner inte så mycket varje dag konstigt nog! Husplanerna börjar kännas verkligare och verkligare! Tidsplanen torde se ut såhär:

Februari & mars: tömma och ta vara på i huset och börja riva lite...

Mars: husgrund och vägen. Gräva, gräva, gräva!

April: såga till virke & troligen ta vara på fönsterglaset!

Maj: firma kommer och river och plockar ner huset och gjuter husgrunden.

Juni: upptimring!


söndag 15 januari 2012

Kökets hjärta

Då har vi hämtat hem fina vedspisen! Lite skönhetsputs och den får värma oss i köket och bjuda på goda rågbröd i framtiden! Ska bara bygga köket då...

torsdag 12 januari 2012

På backen...

Hejsan hoppsan!

På söndag blir det en tur till huset med en NY firma som eventuellt ska hjälpa oss att flytta på huset... Hoppas på det! Lite språkproblem dock då han pratar finska och mina byggordskunskaper är inte så stora på det språket. MEN man kan ju peka och vifta lite!

Ett sista bankmöte nästa vecka och så borde vi ut till vår byggansvariga och fixa ett möte på kommunen. (Har också insett att kommunen verkligen har andra inkomstkällor än bara skatter, bara man stiger över tröskeln dit så rinner det iväg hundralappar! Svenskar läs tusenlappar!) Åtminstone grävaren är fixad! Maken håller åkern plogad så marken får frysa till lite också. Snart, snart... Kofoten står redo också! Lite smått bråttom är det nog med tiden. Huset ska tömmas och en hel del ska tas tillvara på innan sommaren. 

Så något helt annat, en bild ska ju också med i inlägget! Vägen nerför backen där vi bor nu under olika årstider.

We are planning and planning still. Here photos of the view from our kitchen window!

torsdag 5 januari 2012

Bakåt och framåt!

Ser fram emot årets händelser med spänning! Håller som bäst på och ringer en del viktiga avgörande samtal och har haft och ska ha avgörande möten med bank, byggmänniskor och annat. Fullt upp och dessutom kämpar duktiga maken på i skogen. Får gladeligen stå ut med utspridda skogskläder som torkar i vardagsrummet på fåtöljer, soffor och stolar... Är mycket nöjd över vår lösning med grovingång till huset så att "gästingången" kan hållas snygg! Torkutrymme ska det också bli! 

Så är det dags före en liten tillbakablick på året som gått: bröllop, barn, får och byggplaner! (Fåren störde b-orden, haha!) Och tusen andra små projekt känns det som...

Collage över julen hos föräldrarna och året som gått. En viss liten fröken hade nog varit snällast av alla och översvämmades med paket!


Pictures from 2011. Getting married, sheep, child, plannning the "little" project to build a house. And christmas at my parents place.

onsdag 4 januari 2012

Kantarellsoppa

Gott nytt år 2012!

Detta blir det spännande året då vi sätter igång med bygget på riktigt!

Nyårsdagen firades med trerätters middag tillsammans med vänner. Godaste soppan serverades!

Gräddig kantarellsoppa

ca 1 liter kantareller/trattkantareller
4 msk smör
1 liten finhackad lök
2 msk vetemjöl
1 dl vitt vin, torrt
5 dl hönsbuljong
3-4 dl vispgrädde
salt och peppar

Färsk svamp: Skölj svampen och dela större svampar i mindre bitar. Lägg svampen i en kastrull och låt den svettas tills all vätska har dunstat. Jag har haft färdigt frysta och gått direkt på nästa skede.

Tillsätt smör och lök och låt fräsa ihop utan att det tar färg. Pudra över mjölet och späd med vinet och buljongen. Låt småkoka ca 10 min.  Häll i grädden och fortsätt koka sakta i 5-10 min. Rör om då och då. Smaksätt med salt och peppar.

Dekoration: några smörstekta kantareller och timjankvistar.


Receptet från Vasabladet, Malin Båtmästar.